中垣製麺株式会社／奈良手延べマーク

中垣製麺所で受け継がれてきた、昔ながらの手延べ製法を象徴する「奈良手延べ」マークを制作。

手延べ素麺は、麺を引き延ばしながら何度も熟成を重ね、細く長く仕上げていく製法。

その手仕事の積み重ねと、麺そのものが持つしなやかな動きを、文字のかたちに置き換えた。

「奈良手延べ」の文字は、一本の麺が連なっていくような有機的な曲線で構成。

読みやすさを保ちながら、均一すぎないやわらかな線の流れによって、手延べならではの手仕事感を表現した。

製法を説明するためのマークではなく、長く受け継がれてきた技術と、

その背景にあるものづくりの姿勢まで伝わる象徴とした。